DevaFood với trên 12 năm kinh nghiệm cung cấp các thiết bị đồ điện gia dụng cam kết bán các mẫu: Máy pha, máy xay cà phê, máy rang…. Cùng các loại cà phê rang xay: Robusta, Arabica nguyên chất của các thương hiệu hàng đầu trên thế giới với chất lượng tốt, được kiểm tra kỹ lưỡng. Cà phê rang xay Copen coffee Culi 500g tặng phin inox bao bì mới Cà phê rang xay Copen coffee Culi mang hương thơm quyến rũ từ khi mới pha còn ấm nóng đến khi bạn đã uống cạn đến giọt cuối cùng. Go Tôi có câu hỏi liên quan đến Thuế Suất thuế GTGT đối với các sản phẩm từ Cà phê. Các anh, chị tư vấn giúp các mặt hàng tôi đang kinh doanh bên dưới chịu thuế suất bao nhiêu, rất mong nhận được tư vấn của các anh, chị: 1. Cà phê hạt (đã qua sơ chế bóc vỏ, làm Nếu có nhu cầu mua sản phẩm hoặc muốn thuê dịch vụ rang xay cà phê chuyên nghiệp hay còn những vấn đề thắc mắc cần được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin, bạn hãy liên hệ với Công ty TNHH TMDV Cà Phê R&A chúng tôi qua số điện thoại: 028 3636 5055, 0901 600 477 để được phục vụ nhanh nhất. Xin cảm ơn! III. Mở quán cà phê rang xay cần bao nhiêu vốn? 3.1. Chi phí thuê mặt bằng. Chi phí thuê mặt bằng là khoản vốn "đau đầu" nhất mà chủ quán cần cân nhắc trước khi kinh doanh. Chi phí này phụ thuộc vào ngân sách và mô hình kinh doanh mà bạn đã lên kế hoạch trước đó. Các sản phẩm Cà phê rang xay, Cà phê hạt pha phin, Cà phê hạt pha máy, Cà phê bột pha phin, Cà phê bột pha máy do Phadin Coffee cung cấp. Gọi mua hàng: HCM 0968 999 875 - HN 0946 999 875 - ĐN 0966 999 875 | Gọi kỹ thuật: HCM 089 957 9111 - HN 089 957 7555. Cho thuê Máy pha cà phê; ysdqQ. Sau một thời gian tiến hành giúp các bạn trẻ tư vấn và setup xưởng rang xay và sản xuất cà phê, Học viện cà phê Sài Gòn lấy làm vui mừng khi tất cả đều thành công và có những phản hồi tích cực. Trong bài viết giới thiệu dịch vụ lần này, chúng tôi có rất nhiều điều chia sẻ về công việc setup xưởng rang xay cà phê. Trước tiên, chúng tôi muốn chia sẻ một vài thông tin cần thiết trước khi muốn setup xưởng sau đây Có kiến thức về cà phê Có kiến thức về cà phê là điều kiện cơ bản để bước chân vào con đường sản xuất cà phê. Bởi lẽ nếu một người không biết gì về cà phê hoặc biết nửa vời sẽ rất khó khăn trong việc vận hành cho xưởng sản xuất cà phê sau này. Những kiến thức cơ bản mà người setup cần phải nắm như các loại cà phê trên thế giới và ở Việt Nam, thổ nhưỡng cho từng loại, mùi vị, hương thơm, thành phần, công dụng, Xác định nguồn vốn đầu tư cho xưởng Tài chính được coi là xương sống của xưởng rang xay cà phê. Trước khi setup, bạn phải hoạch định được những chi phí cố định và chi phí phát sinh trong quá trình mở xưởng và vận hành. Sẽ có rất nhiều chi phí cho việc đầu tư xưởng như - Chi phí mặt bằng trong đó có chi phí thuê mặt bằng và chi phí tân trang sơn sửa lại xưởng - Chi phí trang thiết bị máy vận hàng rang xay cà phê, bàn, ghế, thiết bị cho xưởng, - Chi phí cho nguyên liệu - Chi phí thuê nhân viên - Chi phí vận hành xưởng chi phí thuê xưởng hàng tháng, chi phí điện nước, chi phí phát sinh khác, Sau khi xác định được các chi phí, từ đó huy động nguồn vốn hợp lý để không bị động trong quá trình xúc tiến kế hoạch setup. Lên ý tưởng setup cho xưởng rang xay và sản xuất cà phê Sau khi trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để sản xuất cà phê, công việc tiếp theo bạn cần làm là lên ý tưởng để mở xưởng rang xay tiêu chuẩn như xây dựng thương hiệu, chọn máy xay cà phê, bố trí và sắp xếp nhân sự. Xây dựng thương hiệu cho xưởng rang xay và sản xuất cà phê Để bảo vệ quyền lợi và quyền sáng chế, bạn cần phải suy nghĩ cho đứa con tinh thần của mình một cái tên thương hiệu ban đầu, sau đó lên ý tưởng về logo và slogan để làm một bộ nhận diện thương hiệu hoàn chỉnh cho thương hiệu cà phê của mình. Thương hiệu là một công cụ chủ đạo của marketing cho xưởng rang xay trong giai đoạn đầu hoạt động nên cần phải đơn giản, dễ nhớ, để lại ấn tượng trong trí nhớ của khách hàng. Từ thương hiệu cà phê của xưởng rang xay, bạn có thể phát triển thành thương hiệu cà phê riêng cho mình thành chuỗi sản xuất và cung ứng cà phê rang xay từ khâu chế biến xưởng sản xuất đến khâu thành phẩm ra tách cà phê thơm ngon cửa hàng pha chế cà phê. Chọn máy rang xay cà phê phù hợp với công suất dự kiến Trước khi đưa ra lựa chọn mua máy rang xay nào để sản xuất, chúng ta phải chọn loại cà phê sẽ được rang xay và sản xuất, phù hợp với thương hiệu setup xưởng, từ đó chọn loại máy rang xay cà phê phù hợp. Ngoài ra, xác định năng suất cà phê hàng tháng sẽ được sản xuất và không gian của xưởng để chọn máy rang xay cà phê phù hợp. Một vấn đề quan trọng nữa là phải lựa chọn thương hiệu máy xay phù hợp với giá thành hợp lý. Tư vấn về cách bố trí xưởng rang xay Thiết kế và thi công xưởng để nhìn không gian xưởng một cách hài hòa và phù hợp với năng suất cà phê dự trù. Cách bố trí xưởng dành cho năng suất lớn sẽ khác với cách bố trí xưởng có năng suất sản xuất nhỏ. Nếu với mục đích xưởng rang xay phục vụ cho quán cà phê, cách bố trí lại hoàn toàn khác, Học viện cà phê Sài Gòn sẽ có những công nghệ và dự toán riêng cho từng ý tưởng bố trí mà khách hàng của mình yêu cầu. Sắp xếp và bố trí lực lượng nhân sự Nếu tài chính là xương sống của việc setup dự án thì con người là chính là bộ não để vận hành dự án đó. Cần phải cân nhắc và dự trù nhân sự để xưởng không bị khủng hoảng nhân sự ngay khi mới bắt đầu hoạt động - Có bao nhiêu vị trí cần tuyển nhân sự - Số lượng nhân sự cho từng vị trí - Tiêu chí lựa chọn nhân sự cho mỗi vị trí - Mức lương dự toán cho mục nhân sự Nếu biết cách lựa chọn và phân bố nhân sự vào đúng vị trí theo yêu cầu của công việc, hiệu quả hoạt động của xưởng sẽ đạt ở mức tối đa như mong muốn của bạn. Trên đây là những điều kiện cơ bản cho những ai đang có ý định và mục tiêu setup xưởng rang xay và sản xuất cà phê. Mong rằng bài viết giới thiệu dịch vụ setup này sẽ vẽ nên bức tranh tổng quát cho những bạn có niềm đam mê cháy bỏng đối với cà phê và ý tưởng setup sắp tới của mình. Ở Việt Nam, thói quen sử dụng cà phê đã dần ăn sâu vào tiềm thức của nhiều người. Do đó, việc mở quán cà phê rang xay cũng dần được quan tâm nhiều hơn. Vậy, việc kinh doanh cà phê rang xay có những tiềm năng gì? Đâu sẽ là mô hình phù hợp dành cho bạn? Cùng bePOS tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé! Tiềm năng mở quán cà phê rang xay Trước khi bắt đầu kinh doanh quán cà phê rang xay tại chỗ, bạn cần phải hiểu về tiềm năng phát triển cũng như những hạn chế của mô hình này. Từ đó, có những kế hoạch kinh doanh phù hợp hơn. Ưu điểm của mô hình kinh doanh cà phê rang xay Kinh doanh cà phê rang xay có những ưu điểm như sau Các dòng cà phê rang xay có hương vị đậm đà, tinh tế. Nhờ vào việc giữ được mùi vị nguyên chất, không pha thêm các thành phần bên ngoài mà cà phê rang xay được nhiều người yêu thích. Đối với loại cà phê rang xay, người dùng có thể lựa chọn hương vị theo sở thích cá nhân. Bạn có thể chọn lựa các loại hạt, mức độ rang, nồng độ cafein… Khách hàng sẽ có sự an tâm khi được tận mắt nhìn quy trình rang xay cà phê tại quán. Ưu điểm khi kinh doanh quán cà phê rang xay Nhược điểm của việc kinh doanh cà phê rang xay Nhược điểm cần lưu ý khi lựa chọn loại hình kinh doanh này là Người pha chế các loại cà phê rang xay cần phải có kỹ năng tốt. Không chỉ yêu cầu về kỹ năng pha mà người thực hiện còn cần phải có kỹ năng xay, nén, ủ bột. Hạt cà phê sau khi qua quá trình rang xay sẽ cần phải giữ được hương vị cũng như chất lượng ban đầu. Do giá nguyên liệu đầu vào khi kinh doanh cà phê rang xay tương đối cao, vậy nên so với hầu hết sản phẩm cùng loại, một ly cà phê rang xay thường cũng đắt hơn, khó tiếp cận đại đa số người dùng. Các mô hình kinh doanh cà phê rang xay phổ biến Mô hình kinh doanh cà phê rang xay phổ biến hiện nay gồm 3 kiểu là take-away, quán cà phê cóc và coffee factory. Đối với mỗi một mô hình sẽ có những điều kiện, vấn đề khác nhau. Mô hình cafe take-away Take-away là mô hình được nhiều người lựa chọn bởi tính linh động cao mà nguồn vốn đầu tư thấp. Hình thức kinh doanh này không đòi hỏi quá lớn về chi phí mặt bằng, các loại trang thiết bị hay nhân sự. Tuy nhiên, mở quán cà phê rang xay theo mô hình take-away sẽ có hạn chế là không có chỗ ngồi. Do đó, hãy cân nhắc về chất lượng sản phẩm, khả năng phục vụ để bù đắp lại giới hạn kể trên, mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Mô hình Coffee Factory Coffee Factory là mô hình được nhiều nhà kinh doanh lựa chọn nhất. Khách hàng đến với quán không chỉ bị thu hút bởi chất lượng cà phê mà còn bởi không gian của quán. Hệ thống pha chế của quán được trang bị các loại máy móc hiện đại, khách hàng có thể xem được quy trình làm ra một cốc cà phê từ đầu tới cuối. Nhìn chung, đây là mô hình kinh doanh sẽ thu hút nhiều khách hàng. Đồng thời dễ dàng xây dựng niềm tin với khách hàng khi họ có thể chứng kiến toàn bộ quá trình pha chế đồ của quán. Nhưng chi phí đầu tư cho mô hình này tương đối lớn. Mô hình cà phê rang xay Factory Mô hình cafe rang xay quán cóc Đối với mô hình quán cà phê rang xay tại chỗ, chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định đến khả năng thành công của quán. Phong cách thiết kế quán thường khá đơn giản, sẽ phù hợp với những ai chỉ đơn thuần muốn thưởng thức hương vị cà phê, không chú trọng về không gian kiến trúc. So với take-away, mô hình này sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn bởi có chỗ ngồi cố định. Đồng thời, doanh thu cũng ổn định hơn mà chi phí mở quán cũng không cần quá nhiều như Coffee Factory. >>> Xem thêm Kinh nghiệm kinh doanh cà phê Take-away dành cho người mới Chi phí để mở quán cà phê rang xay Có rất nhiều yếu tố quyết định đến chi phí mở quán cà phê. Với mỗi một sự lựa chọn của bạn đều sẽ tương ứng với một mức vốn nhất định. Cụ thể như Chi phí mặt bằng Chi phí mặt bằng luôn là yếu tố chiếm khá nhiều nguồn vốn trong kinh doanh cà phê. Khi lựa chọn mặt bằng kinh doanh, bạn cần phải lưu ý về 2 yếu tố diện tích và vị trí của quán. Đối với loại hình kinh doanh cà phê rang xay, diện tích yêu cầu cũng phải từ 60-80m2. Những địa điểm quán ở mặt phố thường có giá thuê cao hơn trong ngõ. Chi phí thuê mặt bằng sẽ dao động trong khoảng 10-12 triệu/tháng. Tuy nhiên, chúng ta sẽ phải đặt cọc từ 3-6 tháng. Vậy nên, thời gian đầu, bạn sẽ cần phải bỏ ra từ 50-60 triệu đồng cho việc thuê mặt bằng. Chi phí thiết bị, thiết kế quán Dù tốn kém nhưng việc đầu tư các loại máy móc là rất quan trọng khi mở quán cà phê rang xay. Vậy nên, bạn bắt buộc phải đầu tư. Một số loại thiết bị cần phải trang bị để phục vụ cho việc kinh doanh như Dụng cụ, thiết bị Chi phí Trang thiết bị, dụng cụ 7 – 10 triệu May xay hạt cà phê 25 – 30 triệu Phin cà phê – đồng Bàn 15-20 chiếc 8 – 10 triệu Ghế 30-50 chiếc 6 – 8 triệu Hệ thống quạt, âm thanh, điều hóa.. 10 – 12 triệu May xay sinh tố, máy ép trái cây, máy lọc nước 3 – 4 triệu Các loại ly 1,5 – 2 triệu Muỗng, thìa, ống hút.. – đồng Bình lắc, hũ lắc.. – đồng Khay bưng, thùng đá.. – đồng Có thể thấy, tổng chi phí dành cho thiết bị, dụng cụ của quán cà phê rang xay sẽ rơi vào khoảng từ 70 – 90 triệu. Đầu tư thiết bị cho quán cà phê >>> Xem thêm Những lưu ý khi thực hiện việc sang nhượng quán cà phê Chi phí nguyên vật liệu Nguyên liệu dành cho quán cà phê rang xay thường có giá thành khá cao vì đây là dòng cà phê nguyên chất, không pha trộn. Thêm vào đó, những loại nguyên liệu phục vụ cho việc pha chế như siro, húng quế, bạc hà… cũng không thể thiếu. Theo đó, tổng chi phí dành cho nguyên liệu thường sẽ dao động khoảng 10-14 triệu khi quán mới mở. Chi phí thuê nhân viên Số lượng nhân viên của một quán cà phê rang xay tại chỗ sẽ phụ thuộc vào quy mô của quán. Nếu quán có một quy mô nhỏ thì trong khoảng thời gian đầu sẽ không cần quá nhiều nhân viên. Thay vào đó, bạn có thể tự làm để tiết kiệm chi phí thuê người. Còn với những quán có quy mô lớn hoặc bạn không có thời gian, hãy lưu ý một số vị trí như nhân viên phục vụ, người pha chế, thu ngân. Từng vị trí sẽ có những mức lương khác nhau. Tuy nhiên, trung bình bạn sẽ cần phải trả cho mỗi vị trí từ 5 – 7 triệu/tháng. Chi phí khác Ngoài các chi phí trên, việc hoạt động của một quán cà phê rang xay cũng bao gồm những khoản chi phí sau Chi phí để quán duy trì hoạt động Ngoài số vốn cố định ban đầu, bạn sẽ cần phải lưu ý đến khoản duy trì quán hàng tháng. Bao gồm các loại tiền như tiền điện, nước, internet, tiền thưởng… Trung bình, mỗi tháng các khoản này sẽ rơi vào khoảng 5 – 6 triệu/tháng. Chi phí khác phát sinh Kinh doanh quán cà phê rang xay tại chỗ cũng sẽ có những vấn đề phát sinh. Như vậy, bạn cần phải dự trù các khoản vốn của mình để có thể tránh các rủi ro xảy ra như Sửa thiết bị, dụng cụ hỏng hóc 10 – 15 triệu. Quà tặng dành cho đối tác, khách hàng, nhà cung cấp 5 – 10 triệu. Khoản dự phòng những tháng kinh doanh đầu 100 – 150 triệu Chi phí phần mềm quản lý quán Một quán cà phê rang xay có rất nhiều vấn đề cần phải quản lý trong suốt quá trình hoạt động. Nếu bạn không thể dành quá nhiều thời gian cho quán, tình trạng thất thoát nguyên liệu, tính toán sai giờ làm của nhân viên, nhầm chương trình khuyến mãi… rất dễ xảy ra. Với phần mềm quản lý bePOS, bạn có thể dễ dàng thực hiện các khâu quản lý ngay trên điện thoại thông minh. Từ đó, có thể dự tính được khoảng thời gian nhập nguyên liệu, tính toán các khoản chi phí chăm sóc khách hàng, nhân sự… Phần mềm quản lý quán cà phê – bePOS Ngoài ra, bePOS có gói dùng miễn phí không giới hạn để bạn có thể trải nghiệm các chức năng cơ bản nhất của phần mềm. Trong trường hợp bạn muốn nâng cấp phần mềm lên các gói trả phí thì cũng vô cùng đơn giản. Giao diện phần mềm thân thiện nên có thể nhanh chóng thực hiện. ĐĂNG KÝ VAY NGAY Kinh nghiệm kinh doanh quán cà phê rang xay thành công Để có thể mở quán cà phê rang xay thành công, thì dưới đây là một số kinh nghiệm dành cho bạn. Nghiên cứu thị trường trước khi kinh doanh Việc nghiên cứu thị trường trước khi mở quán cà phê bạn cần phải lưu ý 2 yếu tố như sau Đối thủ cạnh tranh và khách hàng tiềm năng. Khách hàng mục tiêu sẽ là yếu tố đầu tiên bạn cần phải quan tâm khi bắt đầu việc kinh doanh. Đây cũng là yếu tố giúp bạn định hình được mô hình kinh doanh, màu sắc chủ đạo của quán. Ngoài việc tìm ra được khách hàng tiềm năng của mình thì đối thủ cạnh tranh cũng là câu chuyện phải tìm hiểu. Bạn hãy khảo sát xem loại cà phê mà đối thủ đang sử dụng để “thu hút” khách hàng là gì? Yếu tố nào khiến quán của đối thủ đông khách tới vậy? Họ đang thực hiện chiến dịch marketing thế nào? Từ những thông tin đó, bạn có thể xác định được thị trường ngách cho riêng mình. Xa hơn, bạn sẽ rút ra được những bài học để khắc phục điểm yếu của đối thủ. Hồ sơ, thủ tục để mở quán cà phê Việc mở quán cà phê rang xay sẽ cần phải chuẩn bị đầy đủ giấy tờ theo quy định của pháp luật hiện hành. Về cơ bản, các loại giấy tờ bạn cần chuẩn bị sẽ bao gồm Giấy phép kinh doanh lĩnh vực quán cà phê, dịch vụ. Giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm. Xác định những loại thuế cần phải nộp theo quy định của nhà nước. Cách tìm những nhà cung cấp cà phê uy tín Các nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào của một quán cà phê rang xay vô cùng cần thiết. Khi bạn lựa chọn được nhà cung cấp uy tín, giúp sản phẩm chất lượng và giá thành hợp lý, việc kinh doanh của bạn sẽ tốt hơn. Để có thể tìm được đơn vị cung cấp tốt, bạn nên trực tiếp liên hệ với họ, trao đổi việc gửi mẫu cà phê rang xay nguyên chất. Dựa vào kinh nghiệm nhận biết cà phê cũng như khả năng đánh giá chất lượng của mình để đưa ra sự lựa chọn chính xác. Nhà cung cấp phải thật uy tín Cách lên menu đồ uống cho quán Một bước nữa để đến gần với sự thành công của quán cà phê chính là menu đồ uống. Theo kinh nghiệm của bePOS, menu của một quán cà phê rang xay sẽ được chia thành những list cụ thể Loại cà phê truyền thống cà phê phin, cà phê sữa. Loại cà phê theo xu hướng mới cà phê kem bơ, cà phê dừa, cà phê trứng. Cà phê theo phong cách nước Ý Espresso, Cappuccino, Latte. Cách thức quản lý và chăm sóc khách hàng Việc quản lý và chăm sóc khách hàng là yếu tố không thể thiếu nếu bạn muốn thành công trong kinh doanh. Bạn cần phải có cho mình một quy trình quản lý thật tốt để tối ưu được chi phí và mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Khi bạn có một chế độ lương, thưởng cụ thể và phù hợp, nhân viên sẽ có niềm tin với quán và cống hiến hết mình. Còn đối với khách hàng, hãy tìm hiểu những đánh giá chân thành của họ về chất lượng cà phê, phong cách phục vụ… Từ đó, rút ra bài học cho mình và cải thiện cho phù hợp. Sự khác biệt sẽ tạo nên nét độc đáo, nổi bật và thu hút khách hàng đến với quán cà phê của bạn. Hy vọng rằng, với kinh nghiệm mở quán cà phê rang xay trong bài viết này, bePOS đã giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn để hình kinh doanh thành công. FAQ Rủi ro khi mở quán cà phê rang xay là gì? Kinh doanh bất cứ lĩnh vực nào cũng tiềm tàng rủi ro, đối với mở quán cà phê rang xay cũng vậy. Việc mở quán cà phê rang xay, nếu không có chính sách phát triển, kinh nghiệm trong việc cạnh tranh sẽ rất khó để quán thành công. Hầu hết, rủi ro mà các quán cà phê gặp phải thường sẽ liên quan tới nguồn vốn, vì vậy trước khi lựa chọn mô hình này, bạn cần phải xác định về nguồn vốn của mình. Ví dụ, ngân sách đủ để mở và duy trì quán cà phê trong 3-6 tháng đầu mà không có lãi? Ngoài ra, không thể bỏ qua các rủi ro mang tính khách quan. Cụ thể như xu hướng tiêu dùng, dịch bệnh,… Kinh doanh quán cà phê rang xay có cần phải đăng ký kinh doanh, vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Để mở quán cà phê rang xay, bạn cần phải đăng ký kinh doanh và nên đăng ký với hình thức hộ gia đình. Ngoài giấy phép kinh doanh, bạn cũng phải đăng ký về việc vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là những yêu cầu cơ bản và cần phải đảm bảo. Đặc biệt, với giấy đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm, nó còn giúp lấy được sự tin tưởng từ khách hàng. Với loại giấy này, bạn có thể để ở nơi khách hàng có thể dễ dàng thấy. Dạy nghề rang - xay - phối cà phê bằng máy cà phê chuyên nghiệp I. NỘI DUNG dạy Phân biệt hạt cà phê Arabica, Robusta, CuLi, cà phê sẻ, cà phê cao sản, hạt sâu, hạt non....- Tìm hiểu và bảo quản cà phê nhân, cách đóng Kỹ thuật rang, cách rang phù hợp với từng loại hạt cà phê, từng cách pha cafe, từng máy pha cà phê. - Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng mẻ rang, - Cách rang hạt pha máy Espresso, Arabica, Robusta...- Cách rang mộc nguyên chất pha Rang tẩm bơ , muối , rượu ...- Những yêu cầu kỹ thuật cần có của hạt cà phê thành phẩm , màu sắc sau rang của từng loại cà phê, các loại hạt có trên thị trường, mức độ rang cho nhiều THỜI GIAN HỌC- Thời gian học 3 buổi TUỲ CHỌN thời gian học hoặc học liên tục cho người ở xa. - Học phí học viên. Có thể học lại với học viên khoá sau/ làm trợ giảng / hướng dẫn học viên mới thực hành- Số lượng học viên TỐI ĐA 3 học viên/khoáIII. Chương trình học + Giảng một buổi lý thuyết còn lại thực hành rang liên tục trên máy.+ Thực hành trực tiếp trên máy rang hiện đại với nhiều loại cà phê.+ Học viên phải nắm rõ quy trình thao tác của máy NỘI DUNG CỤ THỂ KHÓA HỌC RANG XAY PHỐI CÀ PHÊBuổi 1 Kiến thức lí thuyết về cà phê- Kiến thức cơ bản về cà Các giống cà phê phổ Cách sơ chế cafe phổ biến hiện Phân biệt từng loại cà phê nguyên Quy trình sản xuất cà phê rang Sự khác biệt khi rang xay phối khi pha máy, pha phin, pha drip.... Sự khác biệt khi rang xay phối cho máy pha Trung Quốc, châu Âu, máy cơ, máy tự động- Quy trình sao tẩm cà phê cho thị trường đang chuyển dần từ cà phê hoá chất sang cà phê nguyên Phương pháp lựa chọn và bảo quản cà Nguyên tắc phối tỉ lệ cà phê cho hợp guu từng đối tượng, từng vùng Đắng, đậm, hậu vị, mùi 2 Thực hành quy trình rang xay cà phê Mộc, cà phê pha máy- Học viên được thực hành rang cà phê tại xưởng sản xuất cà Thực hành toàn bộ quy trình rang, tẩm, xay đóng gói từ cà phê thô và các nguyên phụ Thực hành nhiều công thức cà phê khác 3 Học viên thực hành- Học viên tự thực hành toàn bộ quy trình rang xay và đóng gói cà Cách giới thiệu và đưa sản phẩm ra thị trường.*Lưu ý - Học phí đã bao gồm chi phí tài liệu, nguyên liệu thực hành tất cả cà phê để sản xuất và chế Có hỗ trợ dụng cụ để livetream buổi thực Thực hành xong có thể đem mẫu mình rang về để giới thiệu với bạn bè, người Có máy rang lớn để rang phát triển thị trường ...................................... HLT xin kính chào quý khách! Hiện nay, đang có dịch vụ- Đào tạo - dạy nghề rang - phối - xay cà phê- Đào tạo - dạy nghề pha chế cà phê- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy pha cà phê- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy xay cà phê. - Bán máy pha cà phê mới - cũ cho quán, văn phòng, gia đình, cafe mang đi. - Bán trả góp máy PHA cà phê. - Cho thuê máy PHA cafe trọn gói Quán, cafe mang đi, hội chợ, sự kiện... từ 500k. - Thua mua máy pha, máy xay cà phê cũ. - Cho mượn quầy pha chế bán cafe phin mang đi - Cho mượn máy xay cà phê pha phin. - Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha phin toàn quốc - Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha MÁY toàn quốc. - Cung cấp cà phê cho quán, văn phòng, gia đình... - Cung cấp sỉ lẻ cafe làm đẹp. - Cung cấp phân vi sinh từ bã cafe nguyên chất. - Sửa chữa, bảo trì máy pha, máy xay cafe tại quán. - Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê. ...... Cảm ơn quý khách đã tin tưởng trong suốt thời gian qua. Với phương châm “Sản Phẩm Chất Lượng - Dịch Vụ Hoàn Hảo – Gía cả cạnh tranh”, HLT cam kết mang đến giải pháp thiết thực nhất. Chi tiết liên hệ hotline 0979 789 285 “ Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm” .... Website Tải App Cung cấp dịch vụ rang xay cà phê tại Hà Nội uy tín, chuyên nghiệp nhất Xưởng rang gia công cà phê HM Coffee Roastery chuyên cung cấp dịch vụ rang xay các loại hạt cà phê như Arabica, Robusta, Culi,… theo nhu cầu của khách hàng với giá cả cạnh tranh, ưu đãi nhất. Cam kết Chất lượng thành phẩm thơm ngon, đúng ý, chuẩn vị của quý khách – Rang xay, giao hàng đúng tiến độ. Quy trình rang xay cà phê tại HM Coffee Roastery Bước 1 Chuẩn bị/kiểm tra nguồn nguyên liệu cà phê xanh Khách hàng sử dụng, thuê dịch vụ rang xay cà phê tại HM Coffee có thể có hoặc chưa có các loại hạt cà phê nhân xanh Với những khách hàng đã có sẵn nguồn nguyên liệu, khi vận chuyển đến xưởng để rang, chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra, thẩm định về chất lượng của hạt cà phê trước khi rang. Với khách hàng chưa có nguyên liệu, HM Coffee có nguồn hàng chất lượng, cafe sàng 16, 18 hạt to, chuẩn, đẹp cung cấp cho quý khách. Cần sử dụng cafe nhân xanh hạt to, chuẩn, không mốc, không lẫn tạp chất để có được chất lượng cafe rang thành phẩm ngon nhất Bước 2 Ký kết hợp đồng dịch vụ Hai bên sẽ thương thảo, ký kết hợp đồng rang xay cafe. Tại xưởng HM Coffee Roastery có hỗ trợ test thử mẫu miễn phí nhằm giúp khách hàng lựa chọn được hương vị mình thích. Bước 3 Tiến hành rang cà phê Tại xưởng HM Coffee sử dụng máy rang cà phê công nghệ Hot Air nhập khẩu trực tiếp từ Đức với công suất lớn, cho năng suất tới 100kg/mẻ, đáp ứng được những đơn hàng số lượng lớn, đơn hàng gấp trong thời gian ngắn. Các thợ rang sẽ tiến hành rang cà phê theo công thức rang mà khách hàng yêu cầu và lựa chọn. Cà phê rang có chất lượng chín đồng đều, thơm ngon. Khách hàng có thể trực tiếp theo dõi quá trình rang và nhận hàng ngay sau đó. Máy rang công nghệ Hot Air Đức – Công nghệ hiện đại nhất thế giới hiện nay tại xưởng HM Coffee Roastery Bước 4 Làm nguội cà phê ngay sau khi rang Cafe sau khi rang xong sẽ được nhanh chóng đem đi làm nguội để giữ hương vị cafe được thơm và lâu nhất. Song song với đó, khách hàng sẽ tiến hành kiểm định chất lượng cafe thành phẩm theo các tiêu chuẩn chất lượng về màu sắc, hương vị đồng thời xem hạt cà phê có bị cháy khét hoặc rang có đủ nhiệt hay không,… Bước 5 Đóng gói sản phẩm và thanh toán hợp đồng Sau khi cà phê nguội hẳn, chúng tôi sẽ tiến hành đóng gói cà phê hạt rang thành phẩm theo yêu cầu của khách hàng. Bao bì đóng gói thành phẩm có thể do khách hàng mang đến hoặc chúng tôi có thể hỗ trợ khách hàng về thiết kế bao bì sản phẩm có tính phí thiết kế và in ấn. Nếu khách hàng không có yêu cầu thì HM Coffee sẽ đóng gói thành phẩm dạng hạt vào bao chuẩn 50kg để bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh, chất lượng sản phẩm. Sau khi kiểm tra chất lượng cafe thành phẩm thì khách hàng sẽ thanh toán, thanh lý hợp đồng. Lưu ý Nếu khách hàng có nhu cầu xay cà phê thì chúng tôi sẽ tiến hành xay và đóng gói bột cafe theo yêu cầu cho quý khách hàng. Quy trình rang xay cafe tại HM Coffee thực hiện hoàn toàn bằng máy móc luôn đảm bảo vệ sinh, chất lượng ngon sạch Thế mạnh của chúng tôi Kinh nghiệm/ lâu năm trong lĩnh vực rang xay, gia công cà phê. Chúng tôi thực hiện hàng trăm, hàng nghìn đơn hàng mỗi năm, là đối tác đáng tin cậy với nhiều công ty, doanh nghiệp, chủ quán cafe lớn nhỏ trên toàn quốc, cho bạn sự an tâm nhất khi sử dụng dịch vụ rang xay cà phê hạt mộc, cà phê nguyên chất. Sở hữu nhiều nông trại cafe rộng lớn, trồng và thu hoạch, sơ chế cafe theo quy trình sạch và chuẩn, chúng tôi tự tin luôn cung cấp sẵn nguồn nguyên liệu cà phê xanh sạch, đạt chuẩn, chất lượng nhất đáp ứng được mọi đơn hàng theo nhu cầu của khách hàng, kể cả là những đơn hàng lớn và gấp. Cung cấp dịch vụ trọn gói Từ cung cấp nguyên liệu, rang cà phê, xay cà phê cho đến chế biến, gia công và đóng gói theo một quy trình chuyên nghiệp, đạt chuẩn, an toàn VSTP giúp tối ưu hóa thời gian, công sức và chi phí sản xuất. Mang đến cho khách hàng dịch vụ hoàn hảo, chất lượng vượt trội, giá cả luôn tốt nhất thị trường. Sản phẩm rang xay sạch, nguyên chất, chất lượng mẻ rang ổn định, chín đều, hương vị đạt chuẩn. Đầu tư hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại, công nghệ tiên tiến hàng đầu thế giới như Máy rang công nghệ Hot Air nhập khẩu từ Đức với công suất lớn, rang được sản lượng lớn cafe mỗi mẻ, chất lượng rang đồng đều, đúng ý, chuẩn vị. Có đội ngũ thợ rang giàu kinh nghiệm, chuyên môn cao, am hiểu về các giai đoạn phát triển của cafe luôn luôn đảm bảo chất lượng cafe đầu ra đạt chuẩn thơm ngon, đúng yêu cầu, công thức rang của cafe. HM Coffee nhận rang xay cà phê tại Hà Nội và tất cả các tỉnh thành khác trên toàn quốc Bạn là chủ quán cà phê, chủ công ty, doanh nghiệp đang muốn đầu tư kinh doanh cà phê sạch? Nguồn lực tài chính của bạn còn hạn hẹp nên chưa thể mua sắm được các trang thiết bị, máy móc, rang xay, chế biến, đóng gói cà phê? Giải pháp hoàn hảo dành cho bạn đó là thuê dịch vụ rang gia công cà phê bên ngoài vừa đảm bảo nguồn cafe sạch, chất lượng, luôn luôn có sẵn cafe bất cứ khi nào bạn cần vừa không tốn khoản chi phí đầu tư máy móc. Và chắc chắn HM Coffee sẽ là đối tác đáng tin cậy đồng hành và sát cánh cùng bạn trên con đường kinh doanh cà phê. Nếu đang có nhu cầu rang xay cà phê ở Hà Nội, hãy liên hệ ngay với HM Coffee Roastery từ hôm nay để được hỗ trợ, tư vấn, báo giá dịch vụ rang xay, gia công cà phê nhanh nhất và chi tiết Xưởng gia công cà phê HM Coffee Roastery Website Địa chỉ Số 238/12/2 đường Âu Cơ, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội Hotline Email xuongrangcaphehm Xem thêm Các cấp độ rang cà phê và màu sắc, hương vị đặc trưng của từng cấp độ

rang xay thuê cà phê